Comment repérer une gousse de vanille gourmet?
Nous employons notre énergie a produire une gousse de vanille de qualité mais comment la reconnaître? Si nous voulons être sûrs de produire une gousse de la meilleure qualité, il nous suffit de nous fier a nos sens : Reconnaître l’arôme: nous devons être capables de reconnaître instantanément le parfum de vanille et les différents profils aromatiques (floral & […]