Francais
Maison des crêpes, située dans le parc de Como, apporte le goût authentique des crêpes et des gaufres a la française à Jakarta. La recette originale de Bretagne (France) doit rester authentique. C’est la raison pour laquelle le crêpier français utilise les meilleurs ingrédients et arômes locaux, mélangés à une recette secrète. Afin d’apporter la touche finale à leur préparation de crêpes, Maison des Crêpes a besoin de gousses de Vanille Gourmet, afin de rehausser leur pâte a crêpes. Ils utilisent le caviar de Vanille noire dans leur préparation pour offrir une odeur unique de Vanille ainsi qu’un un visuel agréable.
« Nous sommes ravis de collaborer avec “Expérience Vanilla”. Nous utilisons leurs gousses de vanille Gourmet pour toutes nos pâtes à crêpes et gaufres faites maison. Les gousses apportent une quantité généreuse de caviar et un arôme sucre et riche de vanille à nos preparations. On ouvre a gousse a la verticale, on incorpore le caviar noir dans notre pâte, on laisse reposer quelques heures : et voilà ! L’arôme et la saveur de la vanille peuvent être fortement ressentis dans nos crêpes.Cela se marie très bien avec certaines saveurs plus fortes, comme le caramel ou le chocolat. Les gousses montrent une qualité supérieure : faciles à plier, noires foncées, non fendues et très grasses. On aime leur texture, leur aspect visuel et leur odeur. Nous apprécions également les efforts d’Experience Vanilla afin de produire une vanille durable en Indonésie, en s’engageant avec la communauté locale. Nous partageons les mêmes valeurs, l’engagement envers nos communautés pour une production naturelle et de qualité. Nous sommes heureux d’encourager une production de vanille durable et transparente. Nous sommes pleinement satisfaits des gousses de vanille d’Experience Vanilla.